Le Cadeau
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店舗概要
店名 | Le Cadeau(ル カドー) |
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住所 | 〒604-0901 京都府京都市中京区末丸町541-25 ミックマックビル1F |
電話番号 | 075-354-5330 |
営業時間 | 12:00~15:00(L.O.13:00) 18:00~22:00(L.O.20:00) |
定休日 | 木曜日 |
アクセス | 京阪鴨東線 神宮丸太町駅より徒歩5分 |
駐車場 | 無し |
支払方法 | 現金 |
席数 | 12席 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
予約 | 可 ※お電話またはLINE公式アカウントよりご予約ください。 ※アレルギー食材などございましたら、必ずお伝えください。当日ですとお応えできない場合がございます。 |
貸切 | 可(20人以下可) |
個室 | 無し |
シェフの経歴
1985 | 滋賀県出身 京都調理師専門学校卒業後、フランス料理を志す。 ビストロ ボン・モルソー(京都)、レフェルヴェソンス(西麻布)、ラトゥーエル(神楽坂)、シャントレル(代々木上原)などのレストランや、ブライダルレストランなどで研鑽する。 ビストロ ランカ(京都・閉店)では料理長を務める。 |
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2019.11 | 「Le cadeau」を神宮丸太町にオープン フランス料理「らしさ」をコンセプトに、フランス料理のクラシカルを下敷きに、自身のフィルターを通して表現する。 |
2022.5 | 「Au point de rendez-vous」を四条河原町にオープン。 「待ち合わせ場所」という意味。皆様の待ち合わせ場所になるようにと願いを込めました。 |
2023.2 | 3ヶ月間の休業し、アメリカNYで研鑽。 その時に出会ったコンサルタントの話に刺激を受け、更なる夢とし、NY出店を目標にし、日々活動中。 |
2024.4 | 「ミシュランガイド 京都・大阪」にて、セレクテッドレストランとして掲載。 |
雑誌掲載
アクセス
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